Pita Gyros-Taschen

Für eine Person allein zu kochen, kann hier und da ziemlich frustrierend sein. Zum Glück kommt mein Herzensjunge nächste Woche wieder aus London zurück und das Auslandssemester ist damit (endlich) überstanden. Solange gibt es bei mir noch "Fast Food" aus der eigenen Küche, da es sich für mich selbst meiner Meinung nach oft nicht lohnt, aufwändige Gerichte zuzubereiten. Da fehlt die Geduld und das schönste am Essen: Gemeinsam Zeit verbringen.

Allerdings bedeutet Homemade Fast Food für mich durchaus auch gesund und lecker (und eben vor allem schnell). Eines meiner Favoriten sind Pita Taschen in allen Variationen, heute mit Schweinefleisch im Gyros-Style.

Ihr benötigt für zwei Stück

- 2 Pita-Taschen

- 1 Schweine-Schinkenschnitzel (ca. 100 g)

- 1 Tomate

- 1/3 Gurke

- 1 Schalotte

- etwas Schafskäse

- etwas Créme Frâiche

- Gewürze, Olivenöl

1. Schneidet das Fleisch in mundgerechte Stücke, würzt es je nach Geschmack mit Paprika, Rosmarin, Salz, Pfeffer und mischt es mit etwas Olivenöl in einer Schüssel. Schneidet die Zwiebel klein und bratet alles zusammen in einer Pfanne an, bis das Fleisch durch ist.

2. Schneidet Gurke, Tomate und Schafskäse und jongliert währenddessen die Pita Taschen für 2 Minuten in den Toaster. 

3. Bestreicht die Innenseite der Pita Taschen mit Créme Frâiche und befüllt sie mit Gemüse und Fleisch. Reinbeissen, lecker!

Was sind eure besten Homemade Fast Food-Rezepte?

Gewinnspielauswertung: random.org hat gesprochen

Es wird spannend. Bis gestern Nacht hattet ihr ja die Möglichkeit, in den Lostopf für das Gewinnspiel zu hüpfen und damit die Möglichkeit zu bekommen, 250 ml Tafelfarbe zu gewinnen.

Folgende Teilnehmer haben ihr Glück versucht:

1. Sylvi
2. Kristin von Sprudelspaß
3. Maren von Fashion Meets Art
4. Doreen
5. Lici
6. Doria K.
7. Jess
8. Chiara
9. + 10. Chrissie von Blaubarschmaedl (1 Extralos)
11. Julia Tru

Random.org durfte entscheiden und die Entscheidung fiel auf...

Nummer 2: Kristin von Sprudelspaß!

Herzlichen Glückwunsch, Du hast auch schon eine Mail von mir im Postfach. Ich bin schon gespannt, wo die neue Farbe zum Einsatz kommt.

Ich für meinen Teil habe noch etwas Farbe übrig und werde demnächst mal sehen, welches Möbelstück noch ein wenig neuen Anstrich vertragen könnte.

London: Food & Restaurants

Nun komme ich also doch endlich noch dazu, euch ein paar von meinen Eindrücken von meinem Urlaub in der britischen Hauptstadt zu zeigen.

Neben Sightseeing und Shopping ist Essen für mich ein wichtiger Wohlfühl- und Interessensfaktor in fremden Ländern. So fremd ist England nun zwar nicht, jedoch gab es durchaus das eine oder andere zu entdecken. Zwei meiner absoluten Favourites möchte ich euch in diesem Post vorstellen.

1. Square Pies, Spitalfields Market, 105c Commercial St, London

Wer in London ist kommt an Pubs nicht vorbei - und wer in Pubs sitzt, bekommt zwischen Guiness und Strongbow schon mal Hunger. Das ist wohl der klassische Ort, an dem Meat Pies zum Einsatz kommen. Meist mit Fleisch gefüllte Blätterteigpasteten, dazu Mashed Potatoes (Kartoffelpüree), Mashed Peas (Erbsenpüree) und einen dicken Schlag Gravy (Bratensoße).

Direkt am wunderschönen Old Spitalfield Market in der Nähe der Liverpool Street Station, einer Jugendstilhalle mit Vintage- und Künstlerständen, befindet sich eine Filiale der kleinen Londoner Restaurant-Kette "Square Pie". Individuell eingerichtete Ladenlokale, frische regionale Zutaten und sehr freundliches Personal laden ein, das britische Traditionsgebäck zu probieren.

Trotz anfänglicher Zweifel - da das Gericht zugegebenermaßen keinen Schönheitspreis gewinnt - haben wir uns mutig den Klassiker (Steak & Guiness) und einen Exoten unter den Pies (Chicken Curry) bestellt. Eigentlich wollten wir uns einen Pie teilen, der nette Angestellte machte uns aber darauf aufmerksam, dass es pro Menü einen Pie zusätzlich gratis gibt und schon war Chicken Curry auf unserem Tablett gelandet! Auch vegetarische Pies mit Spinat, Feta, Pilzen oder Spargel lassen sich auf der Speisekarte finden, hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei.

Ich habe zwar keine Vergleichsmöglichkeiten - aber beide Pies und auch die Beilagen waren sehr deftig und sehr lecker! Genau das richtige nach einer anstrengenden Sightseeing-Tour. Danach noch gemütlich über den Old Spitalfield Market steuern und die Welt ist in Ordnung.
 

2. Leong's Legend, Macclesfield Street 3, Chinatown, London 

Zwar nicht im geringsten klassisch britisch, aber mein kulinarisches Highlight auf der Reise war Leong's Legend in Chinatown/Soho. Da ich ein Jahr in Taiwan verbracht habe, besitze ich eine gewisse Affinität was chinesisches Essen angeht. Wenn es dann noch traditionell taiwanesisch ist, sitze ich so schnell an einem Tisch wie kritische Webinhalte in China zensiert werden.

Auf der Karte finden sich zahlreiche Dim Sum-Variationen, Reis- und Nudelgerichte, Suppen sowie zusammengewürfelte taiwanesische Spezialitäten. Mich hat überrascht und begeistert, wie authentisch die Küche dort war. Wenn man 10 Jahre auf der Suche nach vergleichbarem Essen in Deutschland ist, gibt man langsam auf. Leong's Legend hat mir den Glauben an unverfälschte taiwanesische Küche in Europa zurückgegeben :o)

Probiert unbedingt die Legend's Siu Loung Bao, im Bild rechts unten. Das sind mit Fleisch gefüllte Dumplings aus dem Bambusdämpfer, traditionelles Streetfood in Taipei. Auch die Beef Noodle Soup (links) war spektakulär, jedoch nur für Leute zu empfehlen die einer gewissen Chili-Schärfe nicht allzu zimperlich gegenüberstehen!

Wer kann nun noch Vorurteile gegen die britische Küche haben? Mich jedenfalls hat mein Kurztrip eindeutig von der kulinarischen Seite Englands überzeugen können. Im nächsten Post möchte ich euch noch meine Lieblingsplätze in London vorstellen.

Deshalb vorab die Frage: Wart ihr schon in London? Wenn ja, wo ist es am schönsten?

My New Bento Box!

Ich versuche seit einiger Zeit, möglichst oft Selbstgekochtes mit in die Arbeit zu nehmen. Das hat natürlich zum einen den Grund, dass es meist wesentlich günstiger ist, als beim nächsten Imbiss zu ordern oder den Bäcker zu belagern. Zum anderen ist es aber auch sehr viel gesünder und man kann am Abend zuvor auch einfach die doppelte Portion kochen und ist damit beim Lunch versorgt.

Um bei der ganzen Sache auch noch halbwegs elegant auszusehen habe ich mich auf die Suche nach einer hübschen Lunchbox gemacht, die mein treuer Begleiter werden möchte und dabei auch noch praktisch ist. Ziemlich schnell war klar, dass es eine Box von Monbento werden soll.

Monbento ist eine französische Firma, die kreative Bento-Boxen vertreiben und dafür auch jede Menge Zubehör anbieten. Dabei können die Boxen individuell zusammengestellt werden und es sind auch limitierte Designs für jeden Geschmack erhältlich.

Mir wurde freundlicherweise eine zweistöckige Monbento-Box vom sympathischen Onlineshop Use-Again zum Testen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank noch einmal dafür!

Der Shop hat sich auf nachhaltige und hochwertige Produkte für das tägliche Leben spezialisiert. Ihr findet dort zum Beispiel To Go-Becher, Einkaufstaschen oder Lunchboxen, alles davon nach den Grundsätzen des Umweltschutzes ausgewählt. 

Um sie zu testen habe ich mir ein simples Mittagessen vorbereitet. Couscous, Omelette in Herzform und gebratenes Gemüse bestehend aus Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und Kräutern. Das Schaumomelette habe ich heute übrigens erstmals in der Mikrowelle zubereitet, wie ich es auf einer Bento-Rezeptseite entdeckt habe. Dafür das Omelette anstatt in eine Pfanne einfach ca. 3 Minuten bei 700 Watt in einem Plastikgefäß in die Mikrowelle stellen, danach mit einem Keksausstecher in die gewünschte Form bringen. Das Ei wird nicht nur wunderbar fluffig, sondern ihr spart euch auch noch das Fett zum braten.

Die Box hat eine sehr hochwertige, edle Qualität und bereits beim Auspacken ist mir die tolle Haptik der Soft Touch-Oberfläche aufgefallen. Beide Behälter haben einen seperaten Deckel, der auch für die Mikrowelle geeignet ist. Außerdem war im Basic-Set ein Trennsteg und ein Gummiband enthalten, was die Box noch einmal zusammenhält (wobei die Box auch so bereits sehr gut schließt und einen zuverlässigen Eindruck macht). Zusätzlich ist die Alleskönner-Box auch noch spülmaschinenfest (<3) und frei vom gesundheitsschädlichen Stoff Bisphenol A, der leider häufig noch in Kunstoffprodukten zu finden ist.

Für mich persönlich ist die Monbento-Box ein absolutes Highlight und wird sich garantiert langfristig in Benutzung befinden. Kein Vergleich zu den Standard-Plastikboxen, die sonst erhältlich sind. Mit einem Preis von 27,90 € (aktuell auf Use-Again um 10% reduziert!) ist sie zwar etwas preisintensiver als die kleine Stiefschwester vom Supermarkt, aber durch Qualität, Style und Haltbarkeit gleicht sie das auf alle Fälle wieder aus!

Demnächst werde ich mir wohl auch noch Zubehör dazu bestellen, insbesondere die Backform, deren Größe an die Monbento-Box angepasst ist und die Soßenbehälter für Salatdressing usw. werden wohl bald auch zu meinem Fundus zählen. Und für die nächste Uni-Blockphase dann eventuell noch das passende Besteck, welches in der Box angebracht werden kann, wenn im Gegensatz zum Arbeitsplatz nicht immer eine Küche in der Nähe ist, in der man sich Gabeln mal eben ausleihen kann.

Blog Candy: Tafelfarbe!

Da ich sehr zufrieden mit meinem "Tafelschrank" aus dem letzten Post bin, möchte ich euch ebenfalls die Möglichkeit bieten, damit zu experimentieren. Deshalb habt ihr die Möglichkeit, einen 250 ml-Becher Tafelfarbe [für 2,5 qm²] in schwarz bei mir zu gewinnen! 

Der Preis wurde freundlicherweise vom Online-Shop Buttinette zur Verfügung gestellt, in dem ihr jede Menge DIY-/Bastel-Zubehör finden könnnt. Von Jutebeuteln bis Scrapbooking, Eulenstoffen und Näh-Sets ist garantiert für jeden was dabei.

Um teilzunehmen müsst ihr regelmäßiger Leser meines Blogs sein und unter diesem Post Name und Mail-Adresse hinterlassen. Ein Extralos erhaltet ihr, wenn ihr das Bild von Sir Tafelfarbe mit auf euren Blog nehmt und mich dort in der Sidebar oder einem aktuellen Eintrag verlinkt und diesen Link hier in den Kommentaren hinterlasst.

Das Gewinnspiel endet am 25.05.2013 um 0:00 Uhr. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Ich wünsche euch viel Glück und drücke Jedem ganz fest die Daumen! <3

DIY: Schuhschrank meets Tafelfarbe

Nachdem mein Schuhregal vor einiger Zeit spontan in sich zusammengebrochen ist, musste ein Neues her. Gut, wenn die Eltern einen großen Keller haben, in dem sich so mancher Schatz finden lässt. So wurde ein alter Schrank aus furchtbarem rotbraunen Holz ausgegraben, der dringend nach neuer Farbe geschrien hat.

Also habe ich mich in den Weiten des Internets nach etwas passendem umgesehen und bin auf den Online-Shop von Buttinette gestoßen und Tafelfarbe entdeckt. Tafelfarbe kann auf ziemlich allen Untergründen angewendet werden, wie z.B. Holz oder Karton und kann nach dem Trocknen wie der Name schon sagt mit Kreide und Kreidemarkern bemalt werden. Die Farbe kann wie bei einer herkömmlichen Tafel mit Wasser entfernt werden. Bevor die Farbe auf den Schrank durfte, haben wir diesen auseinandergebaut und abgeschliffen. Nachdem ich hierbei schon fast vom Winde verweht wurde sind wir danach mit Schrank und Farbe ins Wohnzimmer umgezogen. Hilfe hab ich übrigens von meiner liebsten Mamita bekommen!

Nach ungefähr 2 Stunden hatten wir alle Teile mit zwei Schichten Tafelfarbe gestrichen und mussten dann nur noch geduldig 48 Stunden warten bis alles getrocknet war [Na gut, wir haben nicht 48 Stunden gewartet, sondern nur 2 Stunden und haben ihn dann zusammengebaut. Aber dafür erst am nächsten Tag in meine Wohnung transportiert :)].

Leider besitze ich aktuell kein Ladegerät mehr für meine Kamera und deshalb muss die Handykamera herhalten. Frisch in der Wohnung angekommen habe ich gleich ein paar Fotos für euch geschossen. Mir gefällt der Schrank total gut und das beschriften und abwischen funktioniert tatsächlich tadellos!

Die knubbeligen Holzgriffe wurden von mir noch durch hübsche Keramikknäufe ersetzt. Diese könnt ihr zum Beispiel hier bei Dawanda kaufen.
Obendrauf hat schon eine meiner Handtaschen ihr Zuhause gefunden und rechts unten seht ihr meine neuen Sneakers von Primark und Nietenballerinas von H&M, meine aktuellen Lieblingsschuhe wenn das Wetter endlich mal wieder mitspielen würde.

Der Trödelmarkt am Samstag war im übrigen genau aus diesem Grund recht spärlich besucht und wir sind anschließend noch in die Stadt gefahren, um für den Nachmittag noch Coop-Spiele für meine XBox 360 zu besorgen. Das war beim Nieselregen das einzig Vernünftige und so haben wir die Zeit mit Herr der Ringe - Krieg im Norden und Halo 3 verbracht. Dazu gabs Kaffee und Strawberry Cheesecake-Muffins, die ich aus der übrigen Teigmasse, die vom Muttertagskuchen übrig geblieben ist, gebacken habe.

Freitagsfüller

1.  Am besten gefällt mir, dass ich heute noch mein DIY-Projekt "Schuhschrank meets Tafelfarbe" fertigstellen werde. Endlich Platz für Schuhe und dann noch so pretty!
2.  Wahrscheinlich geht es morgen zum Frühstück zum Bäcker meines Vertrauens. Schließlich muss ich dann bald los zum Trödelmarkt, auf den ich mich seit Wochen freue.
3.  Sie dachten wohl, dieses eklige Schmuddelwetter kann mein Wochenende versauen. Niemals! [Und "sie" dachten wohl auch, mangelnde Skills mit GIFs halten mich davon ab, welche zu erstellen! Narren! ;)]
4.  Meine neuen Sneaker von Primark sind wirklich bequem. Und hübsch!
5.  Das Wichtigste ist, dass der Herzensjunge demnächst endlich wieder hier aufschlägt. Noch vier Wochen und dann hab ich ihn wieder.

6. Grapefruit riecht unwiederstehlich.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen gemütlichen Abend mit Freunden, morgen habe ich den Trödelmarkt-Besuch geplant und Sonntag möchte ich noch ein bisschen ausspannen, bevor die Arbeit wieder losgeht!


Hier noch ein Bild von der DIY-Schrank-Front:

Ich wünsche euch schonmal ein wunderschönes Wochenende. Keep calm and drink tea. 

New Layout // Babuschka-Silikonformen

Ich habe den schönen Feiertag heute dafür genutzt, ein neues Layout für Frau Vorragend zu basteln. Nach einigem Hin und Her bin ich jetzt sehr zufrieden, da ich gerne etwas frühlingshafteres, bunteres haben wollte. Gefällt es euch?

Ihr könnt jetzt auch automatisch nach den Kategorien DIY, KITCHEN und SOAPS filtern via den Links über diesem Post. Viel Spaß beim entdecken!

Außerdem habe ich mich auf blog-zug.com angemeldet, welches ich zwar schon länger nutze aber bisher ohne das zugehörige Forum. Dort gibt es zum Beispiel die Möglichkeit, andere Blogger für Kooperationen zu finden oder Gastblogger zu engagieren. Genau das richtige also, um Frau Vorragend mit noch mehr Leben zu füllen <3

Zudem bin ich in den Weiten des Internets auf diese tolle Aktion vom Gaming-Gadget-Dealer meines Vertrauens gestoßen:

Dieses Gadget habe ich mir von www.3dsupply.de schenken lassen - dem T-Shirt Shop, für Geeks, Nerds und Gamer.

Und warum? Weil daraus wunderbare kleine Babuschka-Seifen werden sollen!

She's back // Fish and Chips (light)

Gestern bin ich nach vier wundervollen Tagen in London wieder wohlbehalten in der Heimat gelandet. Sogar London selbst war traurig, dass ich wieder weg musste und so durfte ich gestern auch erstmalig ekliges, britisches Regenwetter kennenlernen nachdem die Tage davor mit viel Sonne und tollem Frühlingswetter gefüllt waren.

Momentan warte ich noch auf die Urlaubsfotos und wasche meine neuen Shopping-Schätze. Währenddessen gabs heute Mittag leichtes und schnelles Sommeressen, um all das leckere (und meist doch sehr reichhaltige) Essen von der Insel wieder ein bisschen auszubügeln.

Es gab Thymian-Seelachs aus der Alufolie mit Rosmarienkartoffeln, Paprika und Zwiebeln und einem Klecks Joghurt-Tsatsiki. Yummy! Den Seelachs habe ich zuvor mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Zwiebeln, Thymian und Zitrone mariniert und dann in Alufolie gepackt. Kurz bevor die Kartoffeln durch sind habe ich das Päckchen aufgeklappt, damit er noch ein bisschen Farbe bekommt.

Die ganze Geschichte vor dem Ofen.

Und nach etwa 35 min bei 200°C.

Jetzt geht es dann mit der Wäsche weiter. In London hatte ich nun nämlich endlich auch die Ehre, das erste Mal einen Primark zu besuchen. Das war anstrengender als die zwei Hardcore-Sightseeing-Tage davor. Aber dazu gibts im nächsten Post mehr, wenn ich meine Ausbeute fotografiert habe.

Was sind eure besten Sommer-Rezepte wenn es schnell und leicht sein muss?

Off To London!

Ich bin mal eben die Queen (und den Herzensjungen) besuchen. So long and thanks for all the fish!